Kroketterij de Bourgondiër, boulette pour four avec de viande hybride, préfrite, surgelée. ca. 48x35g. Pour les informations les plus récentes sur le produit, veuillez-vous reporter à l’emballage.
Recette traditionnelle, à la chair effilochée de boeuf soigneusement sélectionnée, enrichie de drêche de brasserie.
RSPO Supply Chain: RSPO SG. Numéro de certificat: CU RSPO SCC-845968. Vous pouvez trouver notre certificat sur notre site web: https://be.vangeloven.com/fr/certificats.
Eau, chapelure (farine (contient blé), farine de grains entiers (contient blé), levure, huilse de tournseol, eau, sel), viande de bœuf 16%*, huiles végétales (palme, graine de navette, tournesol), farine (contient blé), fibres végétales 3% (eau, concentré de protéines de drêches de brasserie (contient orge), stabilisant: E401), beurre (contient lait), sel, gélatine, arôme naturel, lactose, épaississant: E466, sirop de glucose, dextrose, épices, exhauster de goût: E621, protéine végétale (contient blé), sucre, herbes, sirop de sucre, caramel, sirop de sucre inverti, protéine de lait, acidifiant: acide citrique.
* correspond avec 12 % de viande de bœuf cuite. Peut contenir d'autres céréales contenant de gluten et des cacahuètes.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cuire au four
Four professionnel à air pulsé: Préchauffez le four à 215°C. Reglez si possible le ventilateur au maximum, 0% d'humidité. Sortez les boulettes du congélateur et posez-les (de préférence) sur une grille de cuisson. Placez la grille au milieu du four. Faites chauffer les boulettes pendant environ 11 minutes. Retirez les boulettes du four et laissez-les reposer au moins 2 minutes, pour leur donner tout leur croquant. Le temps de cuisson peut varier en fonction du four. Nous vous prodiguons volontiers des consils de préparation précis et adaptés à votre four.
Airfryer
Préchauffez l'Airfryer à 200°C. Quantité maximale: fond du panier recouvert. Faites chauffer les boulettes de viande de boeuf environ 11 minutes à 200°C et laissez-les reposer au moins 2 minutes pour leur donner tout leur croquant.
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1125 / 270 | 394 / 94 | 5% |
| Matières grasses | 17 g | 5.9 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 5.8 g | 2 g | 10% |
| Glucides | 22 g | 7.7 g | 3% |
| dont sucres | 1.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 2.1 g | 0.7 g | |
| Protéines | 6.3 g | 2.2 g | 4% |
| Sel | 1.3 g | 0.4 g | 7% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).