Kroketterij de Bourgondiër, boulette avec de viande hybride, précuite, surgelé. ca. 48x35g. Pour les informations les plus récentes sur le produit, veuillez-vous reporter à l’emballage.
Description
Recette traditionnelle, à la chair effilochée de boeuf soigneusement sélectionnée, enrichie de drêche de brasserie.
RSPO Supply Chain: RSPO SG. Numéro de certificat: CU RSPO SCC-845968. Vous pouvez trouver notre certificat sur notre site web: https://be.vangeloven.com/fr/certificats.
Ingrédients
Eau, viande de bœuf 17%*, chapelure (farine (contient blé), levure, sel, eau), farine (contient blé), huiles végétales (palme, tournesol), fibres végétales 4% (eau, concentré de protéines de drêches de brasserie (contient orge), stabilisant: E401), beurre (contient lait), sel, gélatine, areôme naturel, lactose, stabilisants: E466 et E451, épices, protéine de riz, exhauster de goût: E621, conservateur: E267, dextrose, herbes, sucre, correcteur d'acidité: E450, poudre à lever: E500, protéine de lait.
* correspond avec 12 % de viande de bœuf cuite. Peut contenir d'autres céréales contenant de gluten et des cacahuètes.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 800 / 191 | 800 / 191 | 10% |
| Matières grasses | 9.4 g | 9.4 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 3.7 g | 3.7 g | 19% |
| Glucides | 20 g | 20 g | 8% |
| dont sucres | 1.1 g | 1.1 g | 1% |
| fibres | 1.6 g | 1.6 g | |
| Protéines | 6.2 g | 6.2 g | 12% |
| Sel | 1.4 g | 1.4 g | 23% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Faire frire
Mode de preparation: Faire chauffer la graisse ou l'huile à 175°C. Temps de cuisson: décongelées: ± 5 minutes. (max. 7 minutes) congelées: ± 10 minutes. (max 11 minutes) Ne faites pas cuire plus de 4 à 5 croquettes en même temps dans une friteuse normale. Ne pas dépasser la température et les temps prescripts.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité