Feuilles de lasagne précuites à base de blé dur et d'œufs, surgelées IQF au format Gastronorme 1/1. Pour un montage rapide et efficace des plats de lasagnes sans casse ni perte.|Ces feuilles de lasagne sont conçues pour une efficacité maximale en cuisine professionnelle. Elles sont précuites 'al dente' et surgelées individuellement (IQF), ce qui les empêche de coller entre elles et permet une utilisation immédiate dès la sortie du congélateur.

Le format Gastronorme 1/1 (46 x 25,5 cm) assure une adaptation parfaite dans les bacs GN standards, ce qui accélère considérablement le montage des lasagnes et élimine les pertes de produit dues à la casse ou à la découpe. Ce produit est la base idéale pour une production rapide en ligne froide de lasagnes.|

Format GN 1/1 parfait (46 x 25,5 cm)

Surgélation individuelle (IQF), utilisation immédiate

Précuites pour un montage plus rapide

Pas de casse ni de chutes de découpe

Idéal pour une production efficace en ligne froide