Frites juliennes salées avec peau et panure croustillante, préfrites et surgelées
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Ingrédients
Pommes de terre (89%), enrobage (amidon modifié, farine de riz, dextrine, amidon, curcuma poudre, épaississant (gomme xanthane), colorant (extrait de paprika)), huile de tournesol (5%), sel.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque allant au four et mettre la plaque au milieu du four. Cuire le produit pendant 11 minutes.
Faire frire
Préchauffer l'huile de friture à 175°C. Cuire 1/2 panier de produit pendant environ 2:30 minutes.
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