Un pain burger délicieusement aérien et moelleux, avec une saveur neutre et artisanale qui s’accorde parfaitement avec tout type de burger.
Description
Un pain burger délicieusement aérien et moelleux, doté d’une saveur neutre et artisanale qui s’harmonise parfaitement avec tout type de burger, qu’il s’agisse de bœuf classique, de poulet, de poisson ou de créations végétariennes. La pâte est soigneusement préparée pour offrir une texture fine et tendre, tout en restant suffisamment robuste pour supporter sauces et garnitures sans se désagréger.
La surface est généreusement parsemée de graines de sésame blanches, apportant un léger croquant et une apparence classique et intemporelle. Grâce à son goût doux et à sa texture équilibrée, ce bun constitue la base idéale pour une expérience burger authentique et savoureuse sur laquelle chaque chef peut compter.
Ingrédients
Farine de BLE, l'eau, sucre, huile végétale (colza), 2.8% SÉSAME, levure de Boulanger, GLUTEN DE BLE, sel de boulanger, conditionneur de farine (E300)
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (83 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1255 / 295 | 1042 / 245 | 12% |
| Matières grasses | 5.9 g | 4.9 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 0.62 g | 0.5 g | 3% |
| Glucides | 51 g | 42.3 g | 16% |
| dont sucres | 5.9 g | 4.9 g | 5% |
| fibres | 2.6 g | 2.2 g | |
| Protéines | 9.2 g | 7.6 g | 15% |
| Sel | 0.96 g | 0.8 g | 13% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
A -18 degrés Celsius, à consommer de préférence avant : Voir l'impression sur la boîte. Conservez les produits dans la boîte dans le congélateur. Ne pas placer les produits dans le congélateur devant l'évaporateur, contre la paroi latérale ou directement sur le sol. Décongélation : 6 heures avant utilisation à température ambiante. Pour de meilleurs résultats, retirez le pain de la boîte et laissez-le décongeler dans le sac. Ne pas recongeler après la décongélation. Après décongélation et à température ambiante constante, le pain peut être utilisé jusqu'à trois jours, mais nous recommandons de le consommer dès que possible après la décongélation. Ne pas réfrigérer le pain après décongélation. Après avoir ouvert l'emballage, le refermer hermétiquement.
Détails du contact
Bakkerij Kamstra BV
Grindweg 134 8471 EM Wolvega
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité