Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Dans l'emballage
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      Ingrediënten

      Eau, beurre clarifié (huile végétale (huile de colza, huile de tournesol), huile de BEURRE 21%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre de lactosérum (LAIT), antioxydants (esters gras d’acide ascorbique, alpha-tocophérol), arôme BEURRE), huile de colza, gastrique (Vin blanc 39% (contient SULFITE), eau, vinaigre de vin blanc (contient SULFITE), vinaigre d'alcool, estragon 7.6%, Échalote, ail, poivre , sel, baies de genièvre), crème (LAIT entier 53%, crème 47%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisants: E407,412,466), JAUNE D'OEUF, JAUNE D'OEUF en poudre (séché JAUNE D'OEUF, sel, sirop de glucose), jus de citron (eau, concentré de citron, conservateur (potassium métabiSULFITE), huile de citron), estragon 1.8%, MOUTARDE (eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma, conservateur (potassium métabiSULFITE)), liant (amidon de tapioca modifié, fibres d’agrumes), sel, épaississant (Gomme de guar, xantaangom), poivre , bêta-carotène, concentré de tomates, vinaigre de vin, eau, sucre, amidon modifié, sel, épaississant, acide citrique, épices, natriumglutamate, saccharine

      Allergenen

      Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Aanwezig: oeufs
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      moutarde
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      sésame
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      sulfites
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      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Contactgegevens

      Maurice NV

      Westpoort 41, 2070 Zwijndrecht, Belgïe

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1703 / 411
      Matières grasses43.3 g
      dont acides gras saturés16.7 g
      Glucides2.43 g
      dont sucres0.63 g
      Protéines1.99 g
      Sel1.25 g
      Maurice
      Volledige productspecificatie

      Atelier Maurice Sauce béarnaise 750 g

      EAN:5407006153771 CE

      15407006153778 HE

      Numéro d'article:SBESD-075

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:
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