Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Produit sans emballage
    Produit sans emballage
    Après préparation
    Produit sans emballage
    Après préparation

    Een op de vloeroven gebakken diepgevroren tarwestokbrood met zuurdesem van 50cm. Ieder brood is uniek.

      Congelé

      Description

      Een knapperig en ambachtelijk tarwestokbrood op basis van desem. Het stokbrood is 50cm lang en voorgebakken. De baguette heeft een rijk aroma omdat het op een stenen vloeroven is gebakken. Het uiterlijk en de smaak van iedere baguette is uniek. Het brood van Banquet d'Or is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de baguette bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Gebakken op een stenen vloeroven

      Op basis van desem

      Bron van vezels

      50cm lang met 3 insnijdingen

      Veganistisch & clean label

      Ingrédients

      farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, levain (eau, farine (BLÉ), sel, ferments), sel, levure, gluten de BLÉ, levure désactivée.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 ()Par portion (100 g)
      Énergie (kJ/kcal)1106 / 2611106 / 261
      Matières grasses0.9 g0.9 g
      dont acides gras saturés0.2 g0.2 g
      Glucides53 g53 g
      dont sucres0.7 g0.7 g
      fibres3.3 g3.3 g
      Protéines8.7 g8.7 g
      Sel1.2 g1.2 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Cuire au four

      Ontdooien: 30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 13 +/-2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Banquet d'Or
      Volledige productspecificatie

      Banquet d'Or - Baguette Flute (16x430 G) B1091

      EAN:3461180589391 CE

      3461181589390 HE

      Numéro d'article:58939

      TM:NL