Découvrez ce Filet Végétal avec technologie NewTexture. Texture fibreuse, consistance ferme et belle couleur blanche. Sa forme 3D assure une apparence reconnaissable. Idéal comme composant végétal pour des préparations chaudes.
Een nieuwe standaard in vegan kipstructuur
Ontdek deze Vegan Filet op basis van soja-eiwit. Dankzij de in-house ontwikkelde NewTexture techniek ontstaat een vezelige, stevige structuur met een mooie witte kleur. De unieke 3-dimensionale vormplaat geeft deze kipfilet zijn herkenbare vorm. Met circa 95 gram per stuk voeg je een volwaardig vegan component toe aan je assortiment. Dankzij de verfijnde textuur en stevige bite komt hij optimaal tot zijn recht in warme bereidingen.
Sluit aan bij de vraag naar vegan kipalternatieven
Kipvervangers domineren het plant-based segment. Met deze Vegan Filet speel je in op die groei. De NewTexture techniek onderscheidt je aanbod met een herkenbare structuur en premium uitstraling.
Veelzijdig inzetbaar in warme gerechten
Bak in de pan, grill in de grillpan of leg op de BBQ. Serveer als maaltijdcomponent bij een AVG of snijd in stukjes voor curry’s, roerbakgerechten of teriyaki. Marineer voor extra smaakbeleving en speel eenvoudig in op verschillende wereldkeukens.
Vegan Filet: de belangrijkste specs op een rij
- Deze Vegan Filet bevat eiwitten uit soja
- Vegan
- Een vegan filet weegt ongeveer 95 gram
Eau, huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable), 8% protéines végétales (SOJA, BLÉ), épaississants (algues Euchema transformées, méthylcellulose, alginate de sodium), fibre de bambou, arôme naturel, vinaigre, oignon, conservateur (acétates de potassium), amidon de pois, sel, épices.














Cuire au four
Cuire au four préchauffé à 200ºC (air chaud) jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 13-15 min. Produit congelé : 17-19 min.
Cuit dans une casserole
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant fréquemment. Produit décongelé : 5-7 min, à feu moyen. Produit congelé : 8-10 min, à feu vif.
Airfryer
Faire frire dans une friteuse préchauffée à 200ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retournant une fois. Produit décongelé : 6-8 min. Produit congelé : 10-12 min.
info@schoutenfood.com
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (95 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 704 / 168 | 669 / 160 | 8% |
| Matières grasses | 13 g | 12.4 g | 18% |
| dont acides gras saturés | 1.4 g | 1.3 g | 7% |
| Glucides | 1.9 g | 1.8 g | 1% |
| dont sucres | 0.7 g | 0.7 g | 1% |
| fibres | 6.8 g | 6.5 g | |
| Protéines | 8.5 g | 8.1 g | 16% |
| Sel | 0.98 g | 0.93 g | 16% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8716953806096 HE
Numéro d'article:28215
TM:NL