Betterave Ail
Deze saus combineert de plantaardige zoetheid van rode biet (11%) met een romige basis verrijkt met Griekse yoghurt en eigeel.
De aanzet is rond en licht zoet, gedragen door de natuurlijk aardse en licht fruitige tonen van rode biet. Het aromatische hart wordt gedomineerd door intense knoflook (42% in de kruidenpasta), ondersteund door ui en kruidige nuances van tijm, dille en rozemarijn.
Nootmuskaat voegt een subtiele kruidige warmte toe, terwijl azijn en citroen het geheel in balans brengen met een frisse zuurheid.
Het profiel is harmonieus, vol en plantaardig, met een mooie lengte in de mond gekenmerkt door knoflook en aromatische kruiden.
Huile de colza, eau, 11% extrait de betterave rouge, greek yoghurt (contains MILK), 3,7% pâte d'épices (ail 42%, oignon, levure, jus de citron, poivre, romarin, pois, noix de muscade, thym, aneth, correcteur d'acidité : E270, colorant : E160c, extrait de thé vert, extrait de romarin, antioxydant : E385 ; arôme), sucre, amidon de maïs, jaune d'œf en poudre (jaune d'ŒF*, sel), sel, vinaigre naturel, acidifiant: E330; conservateur: E202; épaississant: E415.
* d'oeufs de poules élevées au sol.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Linschotenstraat 93, Rotterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1864 / 451 |
| Matières grasses | 43 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 8.5 g |
| fibres | 0.2 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 0.96 g |
| sodium | 0.383 g |