Pâtes tubulaires rainurées à base de blé dur. Précuites 'al dente' et surgelées IQF. La large cavité est parfaite pour capturer les sauces ; prêtes en 30 secondes.|Nos rigatoni sont produits à partir de semoule de blé dur. Les pâtes sont précuites 'al dente' et surgelées individuellement (IQF), ce qui garantit que les grains restent détachés et directement portionnables. Cela assure une préparation efficace et un food cost maîtrisé.

Le temps de régénération de 30 secondes en fait une base extrêmement rapide pour tout plat. La forme large du tube et les crêtes prononcées à l'extérieur font des rigatoni le choix parfait pour les sauces robustes et épaisses. La sauce est retenue à la fois dans la cavité et à l'extérieur, assurant une saveur pleine à chaque bouchée. Idéal pour les ragoûts riches et les gratins.|

Forme de tube large pour une capture optimale de la sauce

Prêtes pour le service en 30 secondes

Surgélation individuelle (IQF) et directement portionnable

Parfaites pour les sauces robustes et épaisses

Convient aux plats végétaliens (sans œufs)