Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse.
Description
Bavarois Neutre is een stabiliserend poeder met een neutrale smaak, perfect voor het maken van bavarois, room, crème en mousse. Dit poeder is diepvriesstabiel en garandeert een perfecte opstijving, zodat uw desserts altijd de juiste textuur en consistentie hebben.
Ingrédients
Suiker, weipoeder [MELK], dextrose, gelatine, gemodificeerd zetmeel en zout
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1650 / 388 |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 88.6 g |
| dont sucres | 72.9 g |
| Protéines | 8.1 g |
| Sel | 0.154 g |
Détails du contact
Puratos Nederland B.V.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité