Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    • Sans gluten
    • Sans lactose

    Ingrédients

    Varkensvlees 100%

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
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    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Préparation

    Cuire au four

    Voeg naar behoefte kruiden en specerijen toe. Snijd het zwoerd kruislings in. Gaar de buik langzaam in de oven op 140°C gedurende 6 a 7 uur met het zwoerd naar boven, tot kern 88°C. Krokant maken door het product nog na te verhitten gedurende 30 a 40 minuten op 230°C. Laat de varkensbuik gedurende 15 minuten rusten.

    Détails du contact

    Bidfood antwoordnummer

    Bidfood Antwoordnummer 2258 6710 VB Ede Voor meer informatie: www.bidfood.nl

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Glacé

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1325 / 320
    Matières grasses28.2 g
    dont acides gras saturés10.7 g
    Glucides0.1 g
    dont sucres0.1 g
    Protéines16.5 g
    Sel0.16 g
    Vlees
    Volledige productspecificatie

    Varkensbuik zonder zwoerd 2x4000 gram

    EAN:8710803156171 HE

    Numéro d'article:32418

    TM:NL

    Émissions de CO2:
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