Jambon cru, salé et séché, affiné au moins 7 mois, originaire d'Espagne, en tranches
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Ingrédients
95% viande de porc, sel, sucre, correcteur d'acidité: E331, conservateurs E250, E252, antioxydant: E301
E = additifs approuvés par l’UE.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 999 / 238 | 150 / 36 | 2% |
| Matières grasses | 10 g | 1.5 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 3.6 g | 0.5 g | 3% |
| acides gras mono insaturés | 4.5 g | 0.7 g | |
| acides gras poly insaturés | 1.9 g | 0.3 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 0.5 g | 0.1 g | |
| dont sucres | 0.5 g | 0.1 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 37 g | 5.6 g | 11% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 37 g | 5.6 g | |
| Sel | 4.7 g | 0.71 g | 12% |
| sodium | 1.88 g | 0.28 g | |
| sucre ajouté | 0.5 g | 0.1 g | |
| sel ajouté | 4.7 g | 0.71 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Aucune préparation nécessaire
Détails du contact
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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