Croissant au beurre 60g
Farine de BLE, 23.06% Beurre (LAIT), eau, levure, sucre, OEUF, sel, Gluten de BLE, Agent de traitement de la farine (Alpha-amylases, acide ascorbique , Hémicellulases)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cuire au four
Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 15-17 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (60 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1537 / 368 | 922 / 221 | 11% |
| Matières grasses | 20 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 13 g | 7.8 g | 39% |
| acides gras trans | 0.42 g | 0.3 g | |
| Glucides | 38 g | 22.8 g | 9% |
| dont sucres | 5.8 g | 3.5 g | 4% |
| fibres | 2.3 g | 1.4 g | |
| Protéines | 7.8 g | 4.7 g | 9% |
| protéines végétales | 7.15 g | 4.3 g | |
| protéines animales | 0.61 g | 0.4 g | |
| Sel | 1 g | 0.6 g | 10% |
| sucre ajouté | 4.53 g | 2.7 g | |
| sel ajouté | 0.98 g | 0.59 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).