Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Après préparation
    Après préparation

    Hybride Rundvlees Bitterbal

    • Sans lactose

    Description

    Smaakvolle hybride rundvleesbitterbal met een romige ragout, waarin rundvlees wordt gecombineerd met plantaardige ingrediënten. De krokante goudbruine korst en volle, hartige smaak maken deze bitterbal tot een duurzaam en smaakvol borrelhapje. Ideaal voor borrels, horeca en catering.

    Ingrédients

    Water, TARWEbloem, rundvlees 6,5%, tuinboonvezel 5,5%, plantaardige oliën (koolzaad, volledig gehydrogeneerde palm, raap), plantaardige vetten (palm, kokos), TARWEmoutmeel, ui, rundergelatine, zout, aroma (bevat SOJA), maïszetmeel, aardappelzetmeel, kruiden, specerijen, rundereiwit 0,2%, emulgatoren: E464, E472e, E412 en E466, LUPINEpoeder, smaakversterker: E621, gist, citroensapconcentraat, dextrose, kleurstof: E150d, glucosestroop, stabilisatoren: E401, E420, E452, E451, E450 en E509, maltodextrine, TARWEzetmeel, gehydrolyseerd raapzaadeiwit, gistextract, specerijenextract (nootmuskaat, kurkuma), gebrande suiker, MOSTERDpoeder, gehydrolyseerd TARWE-eiwit, erwteneiwit, erwtenzetmeel, erwtenvezel.

    Raapzaadeiwit kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met een mosterdallergie.

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Avec: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Avec: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Marques de qualité et caractéristiques

    RSPO - duurzame palmolie

    Préparation

    Faire frire

    Friteuse (175°C): bevroren: ca. 5 minuten, ontdooid: ca. 3 minuten. Laat 1 minuut rusten na frituren. Product door en door verhitten. Niet te veel tegelijkertijd bakken. Afhankelijk van de grootte en het vermogen van de frituurpan 3 stuks per liter frituurvet.

    Détails du contact

    Bidfood Nederland

    Antwoordnummer 2258, 6710 VB Ede

    Administrative:

    www.bidfood.nl

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)904 / 215
    Matières grasses7.5 g
    dont acides gras saturés4.1 g
    Glucides29.4 g
    dont sucres1.5 g
    Protéines6.6 g
    Sel1.21 g
    Bravour Premium
    Spécification complète du produit

    Bravour Premium - Hybride Rundvlees Bitterbal 54x30gram

    EAN:8710803056976 CE

    Numéro d'article:1506013

    TM:NL

    Émissions de CO2:
    —