Pain à rompre rustique blanc
Zutaten
63.32% farine de BLÉ, 16.95% levain de BLÉ SEIGLE, eau, farine D'ÉPEAUTRE(BLÉ), sel de boulanger, gluten de BLÉ, levain désactivé (séché), levure, farine de SEIGLE, sucre, dextrose, farine de SOJA, levure (inactivée), arôme, enzyme (alpha-amylase(BLÉ)), enzymes (BLÉ), Malt d'ORGE (torréfié), iodure de potassium, agents de traitement de la farine (Acide ascorbique, L-cystéine), huile végétale (colza), farine de malt de BLÉ
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
E= additifs approuvés par l'UE.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 952 / 227 | 333 / 79 | 4% |
| Matières grasses | 0.9 g | 0.3 g | |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | 0 g | |
| Glucides | 46 g | 16.1 g | 6% |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 1.4 g | 0.5 g | |
| Protéines | 7.8 g | 2.7 g | 5% |
| Sel | 0.92 g | 0.32 g | 5% |
| sodium | 0.37 g | 0.13 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Retirer la feuille et le sac avant la cuisson. Cuire dans un four précauffé à 210°C. Temps de cuisson : 10-12 minutes.
Kontaktdetails
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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