Mini mix vienneserie
Ingrédients
Pain au raisin (eau, Farine de BLE, 14.1% Raisins secs, 13.1% Beurre (LAIT), sucre, OEUF, amidon modifié de pomme de terre , levure, lactosérum en poudre (LAIT), sel, Gluten de BLE, Poudre de LAIT écrémé, stabilisants (Acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), Arôme naturel, extrait de carotte, Extrait de curcuma, Extrait de paprika, Agent de traitement de la farine (Alpha-amylases, acide ascorbique , Hémicellulases)), Pain au chocolat (Farine de BLE, 20% Beurre (LAIT), eau, 12.4% Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines) (SOJA), Arôme naturel de vanille), sucre, levure, OEUF, sel, Gluten de BLE, Agent de traitement de la farine (Alpha-amylases, acide ascorbique , Hémicellulases)), Croissant (Farine de BLE, 22.8% Beurre (LAIT), eau, sucre, levure, OEUF, sel, Gluten de BLE, Agent de traitement de la farine (Alpha-amylases, acide ascorbique , Hémicellulases))
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (32.3 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1446 / 345 | 467 / 111 | 6% |
| Matières grasses | 17 g | 5.5 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 11 g | 3.6 g | 18% |
| acides gras trans | 0.4 g | 0.1 g | |
| Glucides | 40 g | 12.9 g | 5% |
| dont sucres | 12 g | 3.9 g | 4% |
| fibres | 2.4 g | 0.8 g | |
| Protéines | 6.8 g | 2.2 g | 4% |
| protéines végétales | 6.1 g | 2 g | |
| protéines animales | 0.7 g | 0.2 g | |
| Sel | 0.85 g | 0.27 g | 5% |
| sodium | 0.34 g | 0.11 g | |
| sucre ajouté | 7.6 g | 2.5 g | |
| sel ajouté | 0.79 g | 0.26 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Mise sur plaque (600x400)24 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante.Préchauffage du four190°C Cuisson (en four ventilé)environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Détails du contact
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
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