Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Après préparation
    Après préparation

    Pain au Chocolat Vegan 80g

      Ingrédients

      Farine de BLE, 20.8% margarine (huiles et graisses végétales (palme, coco), eau, Huile de palme non hydrogénée, sel, Emulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras) , Huile de coco non hydrogénée, Huile de colza non hydrogénée, Correcteurs d'acidité (Acide citrique, acide lactique), Arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle)), eau, 8.6% Chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines) (SOJA), Arôme naturel de vanille), sucre, levure, Gluten de BLE, sel, protéine de pois, dextrose

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Peut contenir: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Marques de qualité et caractéristiques

      Rainforest Alliance

      Préparation

      Cuire au four

      Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

      Détails du contact

      BRIDOR

      ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine

      Administrative:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (80 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1560 / 3731248 / 29815%
      Matières grasses19 g15.2 g22%
      dont acides gras saturés9.7 g7.8 g39%
      acides gras trans0.2 g0.2 g
      Glucides42 g33.6 g13%
      dont sucres11 g8.8 g10%
      fibres2.8 g2.2 g
      Protéines7.1 g5.7 g11%
      protéines végétales7.1 g5.7 g
      protéines animales0 g0 g
      Sel0.65 g0.52 g9%
      sucre ajouté10.1 g8.1 g
      sel ajouté0.57 g0.46 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Très Bonne
      Spécification complète du produit

      Pain au Chocolat Vegan 80g

      EAN:8710401931279 HE

      18710401931276 PALLET

      TM:BENL

      Émissions de CO2:
      —