Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage

    Ravioli japonais au canard

      Description

      (Gyoza) raviolis japonais au canard et sauce hoisin.

      Ingredients

      Chou blanc, farine de blé, 17.2% viande de canard (96.8% viande de canard, 3.2% graisse de canard), eau, oignon, 3.2% sauce hoisin (graines de soja, sucre, vinaigre de riz, farine de blé, sel, eau, colorant (caramel), huile de sésame, ail, épices), carotte, châtaigne d'eau, protéine de soja, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sel, gluten de blé, sucre brûlé (sirop de glucose-fructose, eau), huile de sésame, amidon, gingembre, arôme naturel, poivre noir, épices

      Peut contenir des œufs, des crustacés et du céleri.

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo May contain: crustacés
      crustacés
      Logo May contain: oeufs
      oeufs
      Logo Without: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo With: soja
      soja
      Logo Without: lait
      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo May contain: céleri
      céleri
      Logo Without: moutarde
      moutarde
      Logo With: sésame
      sésame
      Logo Without: sulfites
      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Preparation

      Cuit dans une casserole

      Faire cuire à partir du congélateur. Verser 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faire chauffer. Ajouter le produit congelé et faire frire pendant 2 minutes. Verser ensuite 4 cuillères à soupe d'eau (environ 60 ml) dans la poêle. Faire bouillir pendant 2 minutes avec le couvercle. Retirer le couvercle et faire bouillir à nouveau pendant 1 minute jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

      Faire frire

      Cuire surgelé. Frire à 170°C - 180°C pendant environ 2 minutes 30 secondes.

      Étuver

      Cuire à l'état congelé. Cuire à la vapeur à 100°C pendant environ 5 minutes.

      Airfryer

      Disposez les gyoza séparément et en une seule couche. Faites frire à 200 °C pendant environ 8 minutes (selon modèle) jusqu'à obtenir un gyoza doré et croustillant.

      Contact details

      Yama Products B.V.

      www.yama.nl

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)629 / 149
      Matières grasses3.5 g
      dont acides gras saturés1 g
      Glucides22 g
      dont sucres4 g
      Protéines7 g
      Sel1 g
      Ajinomoto
      Spécification complète du produit

      Ajinomoto Duck Gyoza (600g/30pcs)

      EAN:05905279248045 CE

      15905279248042 HE

      Numéro d'article:134138

      TM:NLBE