Stamppot van aardappel en zuurkool.
Ingrédients
pomme de terre (52 %), choucroute (24 %), eau, huile de colza, huile de tournesol, sel, herbes et épices.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Chauffer
Poêle : (au bain marie) Emballage fermé 60 min. Placez dans une casserole d’eau chaude et gardez l’eau près de l’ébullition. Vapeur combi : - Dans un emballage fermé : (nettoyage à sec uniquement) Préchauffez le four à 120°C. Puis 60 minutes. à 99°C et 100 % vapeur. - Dans un plat gastronorm : (convection et vapeur) Transférer dans un bol en acier inoxydable. Préchauffe le four à 170°C. Puis 35 minutes. Chauffe à 140°C et 100 % vapeur.
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