Gratin Dauphinois aux champignons et la truffe
Gratin Dauphinois aux champignons et la truffe
60% pommes de terre, 40% sauce (eau, (lait) écrémé, huiles végétales : huile de colza, huile d'olive et huilde de tournesol, 4,8% champignons, 3,1% crème (lait), jaune d'œuf de poules élevées au sol, sel, sucre, fromage en poudre (lait), amidon de maïs modifié, stabilisants : diphosphates et gomme guar, épices, dextrose, lactosérum en poudre (lait), jus de citron, arômes, vinaigre de vin, ail en poudre, oignon en poudre, 0,003% jus de truffe [T Melanosporum], 0,002% truffe).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Cuire au four
chauffer 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Saupoudrer éventuellement avec du fromage râpé.
Micro-onde
1000 Watt, 1 minute pour 100 g
P.O.Box 40, 5400 AA Uden, the Netherlands, www.pekakroef.com
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| Produit | ||
|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (200 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 569 / 137 | 1138 / 274 |
| Matières grasses | 9.4 g | 19 g |
| dont acides gras saturés | 1.9 g | 3.8 g |
| acides gras mono insaturés | 5.2 g | 10 g |
| acides gras poly insaturés | 2.1 g | 4.1 g |
| acides gras trans | 0.09 g | 0.2 g |
| Glucides | 10.4 g | 20.8 g |
| dont sucres | 1.4 g | 2.8 g |
| amidon | 9 g | 18 g |
| fibres | 1.8 g | 3.6 g |
| Protéines | 1.9 g | 3.8 g |
| protéines végétales | 1.36 g | 2.72 g |
| protéines animales | 0.52 g | 1.04 g |
| Sel | 0.97 g | 1.94 g |
| sodium | 0.382 g | 0.76 g |
| sucre ajouté | 0.68 g | 1.4 g |
| sel ajouté | 0.64 g | 1.28 g |