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Koopmans Professioneel
Vollständige Produktspezifikation

Kristal Patentbloem 10x1kg

EAN:8710479302001 CE

8710479302117 HE

Numéro d'article:1-50-230204

TM:NL

Patent flour made from wheat, neutral in taste. Suitable for baking both sweet and savory dough dishes, and for thickening soups, sauces, and stews.

    Beschreibung

    Patent flour gives most baking recipes a lighter and tastier result. Its high protein content ensures that the gluten works more effectively than in regular wheat flour. This makes patent flour the ideal choice for baking bread and other sweet or savory dough dishes. Koopmans Professional Crystal Patent Flour has a protein percentage of 9.8% and can be used for a wide range of applications.

    Zutaten

    100% tarwebloem

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Ohne: crustacés
    crustacés
    Logo Ohne: oeufs
    oeufs
    Logo Ohne: poisson
    poisson
    Logo Ohne: arachides
    arachides
    Logo Ohne: soja
    soja
    Logo Ohne: lait
    lait
    Logo Ohne: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Ohne: céleri
    céleri
    Logo Ohne: moutarde
    moutarde
    Logo Ohne: sésame
    sésame
    Logo Ohne: sulfites
    sulfites
    Logo Ohne: lupin
    lupin
    Logo Ohne: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1410 / 335
    Matières grasses1.1 g
    dont acides gras saturés0.2 g
    Glucides71 g
    dont sucres0.5 g
    Protéines9.7 g
    Sel0 g

    Zubereitung

    Geen bereiding noodzakelijk

    Kontaktdetails

    Koopmans Profesioneel

    Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

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