Bami in een krokant jasje
- Glutenvrij
- Vrij van lactose
- Végétalien
- Végétarien
Omschrijving
Bamischijven
VA Foods maakt producten waar in de basis 24 allergenen van de LeDa lijst worden uitgesloten en 14 wettelijke verplicht te etiketteren allergenen worden gegarandeerd, inclusief lactose. Ook vermijden wij kleurstoffen, omstreden smaakversterkers en letten wij op het gebruik van zout. Daarnaast zijn de Bamischijven vegetarisch en zelfs veganistisch. Hierdoor kan iedereen weer samen met of zonder allergie / intolerantie bewust lekker eten.
Ingrediënten
Farine de riz, eau, légumes (oignon, poireau, paprika, tomates tamisées), amidon de pomme de terre, épices et herbes (poudre d'oignon, paprika, poudre de poivre, poivre de Cayenne, curcuma, poudre de gingembre, cumin, persil, graine de fenouil, poudre d'ail), arôme naturel d'oignon, Huile de palme non durci, huile végétale (tournesol), sucre de betterave, maltodextrine, levure, extrait de levure, sambal (poivre rouge frais, acide acétique, benzoate de sodium), épaississant (guar), amidon de tapioca, sel
GMO vrij: Ja
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 679 / 178 | 543 / 142 | 7% |
| Matières grasses | 8.2 g | 6.5 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 3.2 g | 2.6 g | 13% |
| Glucides | 20.7 g | 16.6 g | 6% |
| dont sucres | 1.2 g | 0.9 g | 1% |
| Protéines | 1.7 g | 1.4 g | 3% |
| Sel | 1.12 g | 0.9 g | 15% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Frituren
Frituur de bamischijven in plantaardige frituurolie op 170ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de bamischijven rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 7 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Grillen
Oven met Grill Bereid de bamischijven in een voorverwarmde Oven met Grill op 190ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de oven met grill te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de bamischijven rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 23 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Airfryer
Bereid de bamischijven, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de rundvleeskroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 11 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240 De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Contactgegevens
VA Foods
PO Box 59270, 1040KG Amsterdam Netherlands
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer