Un beau visuel artisanal et une texture aérée et alvéolée pour optimiserle remplissage. La pâte à choux est déshydratée afin de garantir unemeilleure conservation. La texture est donc croquante à la réception desproduits.
INGREDIENTS : farine de BLE (GLUTEN) (EU), OEUF de poules élevées en plein air(OEUFS), graisse de palme, eau, huile de colza, graisse de coprah,poudres à lever: E450 et E500, sel, stabilisant: E420














Aucune préparation nécessaire
Idéals pour les applications froides. Pour des textures croquantes, lescouper à l'aide d'un couteau aiguisé et les garnir de glace ou de crème.Décorer et servir. Pour des textures moelleuses, garnir les produits,puis les conserver 4 heures en froid positif, au réfrigérateur.
PIDY GOURMET NV - JAAGPAD 2 - 8900 IEPER - BELGIUM
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| vitamine C (ascorbinezuur) | 0 mg |
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2158 / 518 |
| Matières grasses | 34.64 g |
| dont acides gras saturés | 16.35 g |
| acides gras mono insaturés | 3.04 g |
| acides gras poly insaturés | 1.59 g |
| Glucides | 33.83 g |
| dont sucres | 0.95 g |
| fibres | 1.49 g |
| Protéines | 17.01 g |
| Sel | 1.6 g |
| potassium | 191.45 mg |
| calcium | 58.29 mg |
| fer | 1.87 mg |
| vitamine A | 11.21 mcg |
| vitamine D | 1.74 mcg |
| vitamine C | 0 mg |