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    Boulettes de viande précuites à base de porc et de bœuf de première qualité et assaisonnées d'épices fines.

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Congelé

    Description

    Boulettes de viande précuites à base de porc et de bœuf de première qualité et assaisonnées d'épices fines.

    Ingrédients

    68% porc, 16% bœuf, chapelure (farine de blé, seigle, levure, salé), œuf de poule (élevage en plein air), eau, salé, amidon de blé, moutarde (eau, épices (contient moutarde), vinaigre distillé, sel, arôme naturel d'herbes), épices, origan, maltodextrine, arôme, extrait de levure, sucre caramélisé

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Avec: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Peut contenir des spores: soja
    soja
    Logo Peut contenir des spores: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Peut contenir des spores: céleri
    céleri
    Logo Avec: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (20 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)1097 / 265219 / 533%
    Matières grasses20.4 g4.1 g6%
    dont acides gras saturés7.3 g1.5 g7%
    acides gras trans0.3 g0.1 g
    Glucides6.6 g1.3 g1%
    dont sucres0.4 g0.1 g
    fibres0.3 g0.1 g
    Protéines13.2 g2.6 g5%
    protéines végétales0 g0 g
    protéines animales13.2 g2.6 g
    Sel1.7 g0.34 g6%
    sodium0.69 g0.14 g
    sucre ajouté0.3 g0.1 g
    sel ajouté1.4 g0.28 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Préparation

    Bakken in oven

    Circa 15 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 °C.

    Bakken pan

    Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 5 minuten verwarmen op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.

    Frituren

    Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

    Magnetron

    Circa 2 minuten verhitten op 750 Watt.

    Détails du contact

    van Loon Group

    Postbus 11, 5690 AA Son

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    ENKCO
    Spécification complète du produit

    Mini boulettes de viande prêtes à l'emploi Enkco 20g (15kg)

    EAN:8710628540933 HE

    Numéro d'article:54093

    TM:NL