Saucisson cuit en forme de fer à cheval surgelé avec une structure fine et une saveur fumée.
Description
Nous sommes heureux de vous aider avec des produits pratiques qui vous permettent de vous distinguer. Nous avons un produit adapté à chaque plat ; bratwursts, escalopes ou pinsons. Savoureux, facile et rapide sur la table.
Ingrédients
48% porc, 40% porc séparé mécaniquement, Eau, Salé, Régulateurs d'acidité : E 330, Collagène bovin, Arôme de fumée, épices, stabilisants: E450, E452, Arôme naturel, Antioxydants : E316, Conservateurs : E250
E = door de EU goedgekeurde hulpstof.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1020 / 246 | 816 / 197 | 10% |
| Matières grasses | 20 g | 16 g | 23% |
| dont acides gras saturés | 8.4 g | 6.7 g | 34% |
| total gras insaturés | 11.6 g | 9.28 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 0.1 g | 0.1 g | |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 16 g | 12.8 g | 26% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 16 g | 12.8 g | |
| Sel | 1.8 g | 1.44 g | 24% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 1.8 g | 1.44 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Cuire au four
Chauffer à 140 °C avec 50 % d'humidité pendant environ 15 minutes.
Micro-onde
Chauffer pendant environ 2 minutes à 750 Watt.
Chauffer
Conseil : Décongelez lentement tous les produits surgelés. Ces temps de cuisson s’appliquent aux produits décongelés. Chauffez-les dans de l’eau tiède (non bouillante) pendant environ 3 minutes. Chauffez le produit à au moins 74 °C à cœur.
Dégeler
Décongeler le produit au réfrigérateur pendant une nuit.
Détails du contact
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité