Geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas
Grozette EG50 Kaassliertjes
Grozette EG50 is een geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas.
De kaas is zeer geschikt als decoratie voor bv kaaskoekjes omdat de kaasstuctuur goed zichtbaar blijft na het afbakken.
Tevens geeft deze kaasmix een knapperig effect bij gebruik als Gratin op diverse ovengerechten.
Doordat de kaas gedroogd is en laag in het vocht is de EG 50 goed houdbaar buiten de koeling. De THT van dit product is dan ook 26 weken na productie.
In Nederland wordt deze kaasmix veel gebruikt bij de betere Pannenkoeken restaurants vanwege de lekkere volle kaassmaak.
MELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (annatto caroteen)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Geen bereiding noodzakelijk
Geen bereiding noodzakelijk
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
Product | |||
---|---|---|---|
Par 100 (g) | Par portion ( ) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 2001 / 481 | 457 / 110 | 5% |
Matières grasses | 34 g | 8.3 g | 12% |
dont acides gras saturés | 23 g | 5.5 g | 28% |
acides gras mono insaturés | 9 g | 1.9 g | |
acides gras poly insaturés | 1 g | 0.2 g | |
acides gras trans | 0.8 g | 0 g | |
Glucides | 0 g | 0 g | |
dont sucres | 0 g | 0 g | |
fibres | 0 g | 0 g | |
Protéines | 45 g | 8.8 g | 15% |
protéines végétales | 0 g | 0 g | |
Sel | 2.7 g | 0.98 g | 16% |
sodium | 1.02 g | 0.3 g | |
sucre ajouté | 0 g | 0 g |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8710551899719 CE
8710551899726 HE
Numéro d'article:804377
TM:NL