Geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas
Omschrijving
Grozette EG50 Kaassliertjes
Grozette EG50 is een geraspte gedroogde mix van Edam en Gouda kaas.
De kaas is zeer geschikt als decoratie voor bv kaaskoekjes omdat de kaasstuctuur goed zichtbaar blijft na het afbakken.
Tevens geeft deze kaasmix een knapperig effect bij gebruik als Gratin op diverse ovengerechten.
Doordat de kaas gedroogd is en laag in het vocht is de EG 50 goed houdbaar buiten de koeling. De THT van dit product is dan ook 26 weken na productie.
In Nederland wordt deze kaasmix veel gebruikt bij de betere Pannenkoeken restaurants vanwege de lekkere volle kaassmaak.
Ingrediënten
MELK, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (annatto caroteen)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion ( ) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2001 / 481 | 457 / 110 | 5% |
| Matières grasses | 34 g | 8.3 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 23 g | 5.5 g | 28% |
| acides gras mono insaturés | 9 g | 1.9 g | |
| acides gras poly insaturés | 1 g | 0.2 g | |
| acides gras trans | 0.8 g | 0 g | |
| Glucides | 0 g | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 45 g | 8.8 g | 15% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 2.7 g | 0.98 g | 16% |
| sodium | 1.02 g | 0.3 g | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer