Broodverbetermiddel voor de bereiding van luxe zacht kleinbrood.
Description
Venus Klein Delux is een hoogwaardig broodverbetermiddel voor het maken van luxe en zacht kleinbrood. Met een dosering van 15% biedt het een zeer gunstige prijs-kwaliteitsverhouding, waardoor het de perfecte keuze is voor bakkers die streven naar de beste kwaliteit in luxe kleinbrood. Venus Klein Delux zorgt voor een verbeterde textuur en smaak, waardoor elk broodje een ware traktatie wordt.
✔ Hoogwaardig broodverbetermiddel
✔ Voor luxe en zacht kleinbrood
✔ Zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding
Ingrédients
dextrose, TARWEbloem, weipoeder [MELK], TARWEGLUTEN, SOJAbloem, emulgator (natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), mono- en diglyceriden van vetzuren (E471), mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e) ), plantaardige olie (koolzaad), gist, TARWEmoutmeel, meelverbetermiddel (L-cysteine (E920), ascorbinezuur (E300)), aroma, kurkuma, enzym
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Détails du contact
Puratos Nederland B.V.
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité