Subliem Gluten
EAN:5410687087549 HE
Numéro d'article:4002318
TM:NL
Broodverbetermiddel voor wit/ bruin/ volkoren brood*
Description
Subliem is onze meest superieure lijn van broodverbeteraars, ontwikkeld voor ambachtelijke bakkers.
Broodverbetermiddel wit/bruin/volkoren brood*
Te gebruiken als ondersteuning bij zwakke meel soorten
1-10% dosering
* de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel
Ingrédients
TARWEGLUTEN, TARWEzetmeel, plantaardige olie (koolzaad), veldbonenmeel, dextrose, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1735 / 413 |
| Matières grasses | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 23.4 g |
| dont sucres | 5 g |
| Protéines | 57.5 g |
| Sel | 0.02 g |
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité