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Puratos
Volledige productspecificatie

Subliem Gluten

EAN:5410687087549 HE

Numéro d'article:4002318

TM:NL

Broodverbetermiddel voor wit/ bruin/ volkoren brood*

    Description

    Subliem is onze meest superieure lijn van broodverbeteraars, ontwikkeld voor ambachtelijke bakkers.

    Broodverbetermiddel wit/bruin/volkoren brood*

    Te gebruiken als ondersteuning bij zwakke meel soorten

    1-10% dosering

    * de wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel

    Ingrédients

    TARWEGLUTEN, TARWEzetmeel, plantaardige olie (koolzaad), veldbonenmeel, dextrose, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono-en diacetylwijnsteenzuur (E472e)), meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Peut contenir des spores: soja
    soja
    Logo Peut contenir des spores: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Peut contenir des spores: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)1735 / 413
    Matières grasses9.3 g
    dont acides gras saturés2.6 g
    Glucides23.4 g
    dont sucres5 g
    Protéines57.5 g
    Sel0.02 g

    Détails du contact

    Puratos Nederland B.V.

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité