Broodverbetermiddel ( kruimkleur ) voor bruin en tarwebrood
Description
Subliem Donkere Moutpoeder is een veelzijdig clean(er) label broodverbeteraar, perfect voor het donkerder kleuren van bruin en volkorenbrood. Met een dosering van 1-3% geeft het brood een mooie grijsbruine kruimkleur en een verrukkelijk aroma van geroosterde mout.
Ingredients
GERSTEmoutmeel, plantaardige olie (koolzaad)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1463 / 348 |
| Matières grasses | 3.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 57.1 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 9.7 g |
| Sel | 0.03 g |
Contact details
Puratos Nederland B.V.
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer