Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Gepureerd, zacht en kleingesneden

      Congelé

      Ingrediënten

      39% rode kool (rode kool, appelcompote (appel, suiker, antioxidant (E300), voedingszuur (E330)), margarine (raapolie, water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), ui, rode bessensap uit concentraat, gemodificeerd zetmeel, suiker, natuurazijn, zout, raapzaadolie, aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden, specerijen), verdikkingsmiddel (E415), specerijen, kruiden, water), 39% aardappelpuree (aardappelen (aardappelen, antioxidant (E222)), water, culinaire room (room (MELK), zetmeel), magere MELKPOEDER, roomboter (MELK), zout, margarine (raapolie,
      water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden en specerijen), specerijen), 22% grof gemalen runderhachee (gegaarde runderpoulet (rundvlees, water, zetmeel, zout, gekarameliseerde suiker, zuurteregelaar (E640)), rundergehakt (rundvlees, zout, specerijen, glucosestroop, antioxidant (E300), aroma (EI)), water, gemodificeerd zetmeel, raapzaadolie, natuurazijn, zout, kleurstof (E150a), kruiden, specerijen)

      Dit product wordt geproduceerd in een keuken waarin onder andere ook pinda´s en noten worden verwerkt.

      Allergenen

      Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Kan sporen bevatten: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (325 g)
      Énergie (kJ/kcal)395 / 941285 / 305
      Matières grasses2.5 g8.1 g
      dont acides gras saturés0.6 g2.1 g
      Glucides11 g36 g
      dont sucres3 g9.8 g
      Protéines6.1 g20 g
      Sel0.99 g3.2 g
      sodium0.4 g1.3 g

      Bereidingswijze

      Meerdere bereidingswijzen

      Combisteamer Bord + cloche. Kern rond de 75°Celsius. 128°C – 35% vocht – (bereidingstijd: 28 min). Verwarmen en serveren Bord + cloche. Kern rond de 75°Celcius. Contactwarmte (kast) : 115°C = plaat instelling (bereidingstijd: variërend afhankelijk van soort kast).

      Contactgegevens

      Marfo BV,

      Koperstraat 31, 8211 AK Lelystad

      Consumer Support:

      320293800

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Chef Martin
      Spécification complète du produit

      Runderhachee met rodekool en aardappelpuree

      EAN:8712012639711 CE

      8712012639728 HE

      Numéro d'article:13157153

      TM:NL