Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Neutrale, klassieke botersaus. Kookvast!

      Ingredients

      xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx Bij max. 5°C te gebruiken tot: Gekoeld bewaren. Na openen beperkt houdbaar. xxxxx xxxxx Bei max. 5°C Zu Verwenden Bis: Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch begrenzt haltbar. xxxxx xxxxx eau, BEURRE (13%), CRÈME (8%), huile de navette, vin

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo Without: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
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      mollusques

      Preparation

      Chauffer

      Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.

      Contact details

      Henri BVConsumer Support:

      www.henri.nl

      info@henri.nl

      0416-375933

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (75 g)
      Énergie (kJ/kcal)857 / 206643 / 155
      Matières grasses21.109 g15.832 g
      dont acides gras saturés10.295 g7.721 g
      acides gras trans0.192 g0.144 g
      Glucides1.995 g1.496 g
      dont sucres0.388 g0.291 g
      fibres0.302 g0.226 g
      Protéines1.301 g0.976 g
      protéines végétales1.067 g0.8 g
      protéines animales0.234 g0.176 g
      Sel1.205 g0.904 g
      alcool0.374 g0.2805 g
      sucre ajouté0 g0 g
      sel ajouté1.172 g0.879 g
      Henri
      Complete product specification

      Henri Beurre Blanc Bak 1,5 kg

      EAN:8713041822457 CE

      Numéro d'article:30021

      TM:NL

      Émissions de CO2:
      7.24Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)