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    Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses.

      Description

      Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept nr.W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses en ganaches.

      Ingrédients

      Sucre ; poudre de LAIT entier ; beurre de cacao ; émulsifiant: lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille

      Allergènes

      Logo product.allergen.onbekend: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo product.allergen.onbekend: crustacés
      crustacés
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      oeufs
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      lupin
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      mollusques

      Détails du contact

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)2378 / 568
      Matières grasses36.1 g
      dont acides gras saturés22 g
      Glucides53 g
      dont sucres52 g
      Protéines8 g
      Sel0.25 g
      Callebaut
      Spécification complète du produit

      Callebaut chocolat blanc Recept N°WNV - bloc 5 kg (26.2%)

      EAN:05410522036497 CE

      05410522036466 HE

      Numéro d'article:WNV-120

      TM:BE

      Émissions de CO2:
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