Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage

      Description

      Al meer dan 100 jaar is Dr. Oetker bekend in jouw keuken. Vanaf de basis bakken met bakingredienten tot handige bakmixen en heerlijke toetjes. Dr. Oetker biedt plezier voor iedereen! Ook tijdens de feestdagen.

      Ingrédients

      Kruidkoeken Ingrediënten: bruine suikerstroop, TARWEBLOEM, ROGGEMEEL, rijsmiddel (ammoniumwaterstofcarbonaat), specerijen. Kan bevatten: PINDA'S, AMANDELEN, HAZELNOTEN, WALNOTEN, EI. Gekleurde chocoladedragees - met 54% chocolade Ingrediënten: suiker, cacaomassa, cacaoboter, TARWEBLOEM, zetmeel, gemodificeerd zetmeel, glucosestroop, emulgator (lecithinen), kleurende levensmiddelen (concentraten van radijs, citroen en blauwe bes), aroma, kleurstoffen (curcumine, patentblauw V, carotenen), glansmiddelen (bijenwas wit en geel, carnaubawas, schellak), voedingszuur (citroenzuur). Kan bevatten: PINDA'S, MELK, AMANDELEN, HAZELNOTEN. Winegums Ingrediënten: glucosestroop, suiker, water, gelatine, voedingszuur (citroenzuur), kleurende levensmiddelen (concentraten van zwarte bessen, zwarte wortels, rode rettich, saffloer en spirulina, kurkuma-extract), aroma, glansmiddelen (bijenwas wit en geel, carnaubawas). Chocolademusket met 43% suikerparels - met 57% chocolade Ingrediënten: suikerparels (suiker, TARWEZETMEEL, glucosestroop, kleurende levensmiddelen (concentraat van radijs, citroen, zwarte bessen, saffloer en bietenrood), kokosolie, kleurstoffen (E 163, E 100, E 141), glansmiddel (bijenwas wit en geel)), suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (lecithinen), Kan bevatten: SOJA, MELK, HAZELNOTEN. Suikerfiguurtjes Ingrediënten: suiker, glucosestroop, gelatine, voedingszuur (citroenzuur), zetmeel, verdikkingsmiddel (arabische gom), zout, kleurstoffen (curcumine, E 150d, bietenrood, E 172), gehydroliseerd MELKEIWIT, aroma, glansmiddel (bijenwas wit en geel), Kan bevatten: EI.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo product.allergen.onbekend: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo product.allergen.onbekend: poisson
      poisson
      Logo Peut contenir: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Peut contenir: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo product.allergen.onbekend: céleri
      céleri
      Logo product.allergen.onbekend: moutarde
      moutarde
      Logo product.allergen.onbekend: sésame
      sésame
      Logo product.allergen.onbekend: sulfites
      sulfites
      Logo product.allergen.onbekend: lupin
      lupin
      Logo product.allergen.onbekend: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Après préparation
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1524 / 359
      Matières grasses1.4 g
      dont acides gras saturés0.7 g
      Glucides81 g
      dont sucres53 g
      fibres2.3 g
      Protéines5 g
      Sel0.06 g

      Préparation

      Dosage

      Zelf toevoegen: poedersuiker en 1 vers eiwit Benodigheden: 150-200g poedersuiker, 1 vers eiwit. Bereidingswijze: 1. Scheid het eiwit van het eigeel door het ei in twee helften te breken en de dooier heen-en-weer te gieten tussen 2 eierschalen. Laat hierbij het eiwit langzaam in een vetvrije beslagkom lopen. Ga door tot de dooier achterblijft. Zorg dat er geen eigeel bij het eiwit komt. 2. Klop het eiwit met een mixer stijf. Voeg al kloppend de poedersuiker eetlepel voor eetlepel toe aan het eiwit tot er een glazuur ontstaat. Het glazuur is klaar als er met een mes in gesneden kan worden en de snijlijn nog duidelijk zichtbaar blijft. 3. Doe het glazuur in een diepvrieszakje, knip een klein hoekje van de punt af en gebruik de zak als spuitzak. Nu kan het koekhuisje met deze 'lijm' geplakt worden.

      Détails du contact

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort

      Consumer Support:

      www.oetker.nl

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      DR. OETKER
      Vollständige Produktspezifikation

      Dr. Oetker Koekhuisje 403 Gr

      EAN:08710466281722 CE

      08710466281746 HE

      TM:NL