Henri Gehaktballetjes op Toscaanse wijze Bak 2,5 kg
EAN:8713041841502 CE
Numéro d'article:40010
TM:NL
gehaktballetjes in een traditionele Italiaanse tomatensaus.
Omschrijving
Henri gaat hybride
Henri's hybride gerechten worden bereid met een combinatie van dierlijke en plantaardige ingrediënten. Zo behouden we de hartige smaak en de textuur van vlees, terwijl de plantaardige toevoegingen, op basis van peulvruchten, de voedingswaarde verhogen en voor een rijke vulling zorgen.
Hybride gerechten dragen bij aan het verminderen van de ecologische voetafdruk, met name op het gebied van CO2-uitstoot en waterverbruik. Door deze optimale combinatie verlagen we de vleesproductie, zonder concessies te doen aan de smaak.
Ingrediënten
tomate (38%), boulettes hachées hybrides (32%) (viande
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (450 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 295 / 70 | 1329 / 316 |
| Matières grasses | 2.5 g | 11.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g | 3.4 g |
| acides gras trans | 0 g | 0.1 g |
| Glucides | 6.9 g | 30.9 g |
| dont sucres | 3.8 g | 17.3 g |
| fibres | 1.6 g | 7.3 g |
| Protéines | 4.3 g | 19.1 g |
| protéines végétales | 1.3 g | 5.6 g |
| protéines animales | 3 g | 13.5 g |
| Sel | 1 g | 4.5 g |
| alcool | 0 g | 0 g |
| sucre ajouté | 1.3 g | 5.7 g |
| sel ajouté | 0.97 g | 4.35 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking 50 min. in een pan leggen, met heet water - tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 70 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 40 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer