Slightly sweet bun filled with a sweet egg yolk custard.
Omschrijving
Lai Wong Pao literally means "mlik yolk bun" in English. The slightly sweet bun with the sweet creamy egg yolk custard filling is a nice finisher of any Dim Sum meal or to be eaten as a snack.
Ingrediënten
Farine de BLÉ, eau, sucre, colza, OEUFS, amidon de BLÉ, LAIT en poudre (sirop de glucose, graisse végétale hydrogénée (coco), stabilisateur: E340, E452, protéines de LAIT, émulsifiant: E471, anti-agglomérant: E551, colorant: E160a), poudre de Crème Anglaise (amidon de maïs (SULFITE), arômes artificiels et naturels, colorant E102, colorant E110, sel), poudre á lever (fécule de maïs, agent levant: E500), levure, raising agent: E501
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1110 / 263 |
| Matières grasses | 3.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 25 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Sel | 0.09 g |
Bereidingswijze
Frituren
5 minutes à 165°C
Stomen
10 minutes de cuisson à la vapeur au-dessus d'eau bouillante.
Contactgegevens
Dim Sum Chef
Smederij 25
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