Bakels
Complete product specification
Gluten Melange Goliath
EAN:8723382198715 HE
Numéro d'article:198710
TM:NL
Broodverbetermiddel
Description
Glutenpoeder voor alle volkoren broodsoorten. Geeft degen hoge tolerantie. Toevoeging zware volkorensoorten: 10%. Toevoeging lichtere volkorensoorten: 3-5%
Ingredients
tarwegluten, sojameel, plantaardige olie en vet (palm), suiker, dextrose,
emulgator (E472e), glucosestroop (gedroogd), tarwemout, melkeiwit, stabilisator (E451), antiklontermiddel (E551), natuurlijk aroma, meelverbeteraars (E300; E920), gist (geïnactiveerd), enzymen.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1866 / 446 |
| Matières grasses | 14.8 g |
| dont acides gras saturés | 6.1 g |
| Glucides | 13.2 g |
| dont sucres | 6.6 g |
| fibres | 2.3 g |
| Protéines | 63.8 g |
| Sel | 0.17 g |
Contact details
Bakels Senior N.V.
Postbus 227 - 3890 AE Zeewolde
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer