Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    Produit sans emballage
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    Rouleau de viande hachée surgelée à base de porc de première qualité, fourré de fins morceaux de jambon et de fromage Gouda. Pané de chapelure à l'orange et garni de persil sur les côtés.

      Description

      Enkco propose une large gamme de pinsons de laitue, de bœuf et de poulet. Le tout peut être combiné avec la célèbre marmite hollandaise ou avec des saveurs surprenantes de la cuisine du monde.

      Ingrédients

      62% viande de porc, mélange à panure (farine de blé, sel, levure, huile de tournesol, paprika en poudre, colorant : extrait de paprika, extrait de malt d'orge), 8% fromage (LAIT, sel, acide lactique, présure), 8% jambon (72% viande de porc, eau, protéine de porc, fécule de pomme de terre, sel, dextrose, arôme de fumée), eau, amidon de blé, sel, protéine de porc, moutarde (eau, GRAINE DE MOUTARDE, vinaigre naturel, sel, arôme naturel), épices (contient : MOUTARDE), épices et herbes, vinaigre naturel, sirop de glucose séché, arôme, dextrose, régulateur d'acidité (E262)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir des spores: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Peut contenir des spores: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir des spores: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Peut contenir des spores: céleri
      céleri
      Logo Avec: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Cuit dans une casserole

      Conseil : il est préférable de décongeler lentement tous les produits surgelés. Les temps de cuisson indiqués s’appliquent aux produits décongelés. Cuire environ 15 minutes de chaque côté à feu moyen. Chauffer le produit à au moins 74 °C à cœur.

      Détails du contact

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)Par portion (90 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1165 / 2801049 / 25213%
      Matières grasses19.5 g17.6 g25%
      dont acides gras saturés7.9 g7.1 g36%
      acides gras trans0.2 g0.2 g
      Glucides11.4 g10.3 g4%
      dont sucres0.8 g0.7 g1%
      fibres0.4 g0.4 g
      Protéines14.5 g13.1 g26%
      Sel1.95 g1.76 g29%
      sodium0.78 g0.7 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      ENKCO
      Volledige productspecificatie

      Tronc d'arbre Enkco 20x90g

      EAN:8710628531887 HE

      Numéro d'article:53188

      TM:NL