Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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      Ingredients

      Ingrédients: 30% cubes de pommes de terre (91% pomme de terre, farine (BLÉ, riz), amidon de maïs, sel, dextrine, légumes en poudre (ail, oignon), herbes, fécule de pomme de terre modifiée, extrait de levure, colorant: extrait de paprika, épices, huile végétale (tournesol)), 26% côtelette de poulet (96% viande de poulet, fécule de pommes de terre, eau, graisse de poulet, herbes et épices (MOUTARDE, CÉLERI), sel, maltodextrine, légumes en poudre (oignon, CÉLERI-RAVE), farine de riz, protéine hydrolysée (SOJA), extrait de levure, lactose (LAIT), huile végétale (tournesol), huile d'épices (coriandre), arôme naturel (oignon), poudre de bois de réglisse), 15% jus (eau, amidon modifié (maïs, pomme de terre), huile végétale (tournesol, maïs, colza), tomate, arôme naturel, épices, sirop de glucose, hydrolysat de protéines végétales (SOJA), graisse végétale (palme), maltodextrine, (gejodeerd) sel, arôme, sirop de caramel, oignon), 7% champignons, 6% haricots verts, 6% carotte, 6% petits pois, 4% oignons perlés, 1% lard fumé (87% viande de porc, eau, sel, fécule de pommes de terre, dextrose, stabilisant: E451, fumée), huile végétale (tournesol), épices, sel, arôme naturel, sirop de glucose, dextrose, légumes en poudre (ail, oignon, carotte, poireaux), huile végétale (colza, oignon), sucre, légumes déshydratés (oignon), fécule de pommes de terre, herbes, arôme, hydrolysat de protéines végétales (SOJA), graisse végétale (palme).

      E = additifs approuvés par l'UE.

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Without: crustacés
      crustacés
      Logo Without: oeufs
      oeufs
      Logo Without: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo With: soja
      soja
      Logo With: lait
      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo With: céleri
      céleri
      Logo With: moutarde
      moutarde
      Logo Without: sésame
      sésame
      Logo Without: sulfites
      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Preparation

      Bakken in oven

      Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40 minutes dans le combisteamer vapeur 40%, air pulsé 60%.

      Magnetron

      Perforez le plastique: faites chauffer pendant 5 minutes en mode dégivrage et puis 11 minutes à 750 Watt.

      Verwarmen

      Enlevez le plastique, démoulez la préparation sur une assiette, bien couvrir et faites chauffer pendant ca. 40-50 min. dans l'armoire de régénération.

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Glacé

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)495 / 119
      Matières grasses5.7 g
      dont acides gras saturés1.4 g
      Glucides10.3 g
      dont sucres1.1 g
      fibres1.6 g
      Protéines5.8 g
      Sel0.65 g
      Dinnerland a la Carte
      Volledige productspecificatie

      CARBONNADES DE POULET BONNE FEMME

      EAN:8710401967551 CE

      Numéro d'article:38583

      TM:NLBE