hard krokant Fries koffiekoekje met anijs, amandelen, hazelnootstukjes en kaneel.
Fryske dúmkes
Fryske dúmkes zijn langwerpige koffiekoekjes met hele anijs, amandelen, hazelnoten en kaneel.
De naam dúmkes is afgeleid van duim. De ambachtelijke bakker maakt de fryske dúmkes uit een plak deeg die met de duim wordt plat gedrukt, vandaar de naam. Een andere zienswijze is dat de bakker een smalle reep deeg in reepjes snijdt ter groootte van een duim. Dit zou ook een reden kunnen zijn voor het verschil in grootte van de fryske dúmkes bij verschillende ambachtelijke bakkers.
tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, kokosolie, water, zout, emulgator: E471, voedingszuur: E330, kleurstof: E160a, aroma, zonnebloemlecithine), blanke basterd, suiker, bruine basterd (klerurstof: E150c EN e150d), anijs, sojabloem, amandel, hazelnoot, rijsmiddel: E503, E500, E450, zout, kaneel
GMO free: Yes
Irradiated: No
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Par 100 (g) | Par portion (8 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 1889 / 451 | 151 / 36 | 2% |
Matières grasses | 18 g | 1.4 g | 2% |
dont acides gras saturés | 8.8 g | 0.7 g | 4% |
Glucides | 65 g | 5.2 g | 2% |
dont sucres | 27 g | 2.2 g | 2% |
fibres | 1.9 g | 0.2 g | |
Protéines | 7.2 g | 0.6 g | 1% |
Sel | 0.8 g | 0.06 g | 1% |
sodium | 0.3 g | 0.02 g |
Berekend aan de hand van de productspecificaties van de leveranciers grondstoffen
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8718053100500 CE
Numéro d'article:050
TM:NL