L'agent de démoulage pour la pâtisserie, sans huile de palme.
Omschrijving
DÜBÖR Trennaktiv B 100 est un agent de démoulage standard fiable pour toutes les plaques de cuisson et moules à pain, utilisé notamment dans la production de pains de seigle et de blé. Cette combinaison pratique d’huile et de cire est un véritable produit polyvalent, utilisé dans des boulangeries de toutes tailles à travers le monde.
Ingrediënten
90% Huile végétale (colza), 6% Cire de Carnauba (E903), 4% Lécithine (E322)
90% Vegetable oil (rapeseed), 6% Carnauba wax (E903), 4% Lecithine (E322)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 3552 / 846 |
| Matières grasses | 96 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Dübor Nederland
De Kreek 10, 4906 BB Oosterhout, NB Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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