IQF Purée de acai
Description
Jusqu'à récemment, la baie d'açai (prononcer : ass-ie berry) était pratiquement inconnue en dehors de sa zone d'origine en Amazonie. Mais maintenant, la petite baie (Euterpe oleraceae) a une réputation mondiale de super aliment ou de « superfruit ». Il est utilisé dans tout, des jus de fruits aux compléments alimentaires en passant par les cosmétiques.
Ingrédients
97% Baies d'açai sans sucre ajouté, eau
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 289 / 69 | 289 / 69 | 3% |
| Matières grasses | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 13.3 g | 13.3 g | 5% |
| dont sucres | 10 g | 10 g | 11% |
| fibres | 2 g | 2 g | |
| Protéines | 2 g | 2 g | 4% |
| protéines végétales | 2 g | 2 g | |
| protéines animales | 0 g | 0 g | |
| Sel | 0.0567 g | 0.06 g | 1% |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
| sel ajouté | 0 g | 0 g | |
Geen suiker toegevoegd
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
Ne pas recongeler après décongélation.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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