La salsa est une sauce originaire du Mexique à base de légumes frais émincés, de fruits et d’épices, généralement avec tomate, oignon et piments comme ingrédients principaux. Elle est traditionnellement utilisée pour accompagner les tacos, les tortillas et les plats de poisson. Elle est idéale pour donner une touche originale, légèrement épicée aux sauces chaudes accompagnant les viandes. La salsa fraîche réfrigérée, prête à l’emploi, offre un bel aspect visuel à vos plats.