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    In verpakking
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    Pink peppercorns

      Description

      Pepper and its history

      Pepper has been cultivated since ancient times, originally in India.

      It was introduced in Greece by Alejandro Magno. Legend has it that Eudoxo de Cicico was the first European who, in addition to other spices, brought pepper to the Old Continent.

      The Arabs controlled the trade in pepper and many other spices for centuries and after the fall of the Byzantine Empire it was Venice who distributed and collected the gold to pay the East for pepper and other spices almost exclusively. It was such a rare and expensive product that it was used as a bargaining chip during the Middle Ages.

      Su alto valor fue una de las razones por la que los portugueses buscaron la ruta hacia las Its high value was one of the reasons why the Portuguese sought the route to the islands of spices in the east, surrounding Africa.

      Ingrédients

      59.09% Grains de poivre rose, 31.24% eau, 9.17% sel, 0.49% acidifiant : acide citrique

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (15 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)523 / 12699 / 231%
      Matières grasses2.1 g0.3 g
      dont acides gras saturés0.2 g0 g
      acides gras trans0 g
      Glucides15.9 g4.7 g2%
      dont sucres5.4 g0.8 g1%
      fibres15.4 g
      Protéines3 g0.5 g1%
      protéines végétales3 g
      protéines animales0 g
      Sel9.2 g1.38 g23%
      sucre ajouté0 g
      sel ajouté9.2 g1.38 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Geen bereiding noodzakelijk

      Détails du contact

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Grand Gérard
      Spécification complète du produit

      Baies de poivre rose 110g

      EAN:8710401148066 CE

      8710401148059 HE

      8710401441440 HE

      Numéro d'article:1059654

      TM:NL