Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Dans l'emballage
    Dans l'emballage
    Suggestion de présentation
    Dans l'emballage
    Suggestion de présentation

    De Mix voor Cheesecake is de perfecte basis voor het bakken van cheesecakes. Een kilo Mix voor Cheesecake is genoeg voor het maken van 5 taarten.

      Description

      De Mix voor Cheesecake is de perfecte basis voor het bakken van cheesecakes. Of je nu een klassieke New York Style Cheesecake of een van de vele variaties hierop wilt bakken; deze bakmix is een goed begin. Combineer de cheesecakemix met de Mix voor Kruimelbodem en voeg je favoriete cheesecake ingrediënten toe. Populaire smaken voor op de menukaart zijn Oreo, frambozen met witte chocolade en citroen. Een kilo Mix voor Cheesecake is genoeg voor het maken van 5 taarten.

      Ingrédients

      suiker, tarwebloem, dextrose, gemodificeerd zetmeel, zout, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijk vanillearoma, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Peut contenir: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Cuire au four

      Roer de MonChou met een mixer met garden op de laagste stand glad en meng dit met de crème fraiche tot een glad mengsel. Voeg de eieren en de mix toe en meng dit gedurende 1/2 minuut op de laagste stand tot een gladde massa. Giet de massa over de kruimelbodem in de springvorm. Bak de Cheesecake 50-60 minuten. Laat de Cheesecake in de bakvorm goed afkoelen (ca. 1½ uur) op een rooster en plaats deze daarna minimaal 1½ uur in de koelkast.

      Aucune préparation nécessaire

      Vegan: Benodigdheden (voor 1 taart Ø 22 cm) : Voor 200 g cheesecakemix : 750 g sojayoghurt, 35 g No egg, 150 ml water, 1/2 theelepel Dr. Oetker vanille extract. Bereiding: Roer de sojayoghurt en de met water opgeloste No egg met een mixer met garden op de laagste stand glad. Voeg eventueel Dr. Oetker vanille extract toe en meng dit gedurende 1/2 minuut op de laagste stand tot een gladde massa. Giet de massa over de kruimelbodem in de ingevette springvorm. Bak de Cheesecake 60-80 minuten op 120°C. Laat de Cheesecake in de bakvorm goed afkoelen (ca. 1½ uur) op een rooster en plaats deze daarna minimaal 1½ uur in de koelkast.

      Détails du contact

      Dr. Oetker Nederland B.V.

      Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort

      Other:

      https://www.oetker-professional.nl/

      professional@oeker.nl

      033-4517900

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1615 / 380
      Matières grasses0.2 g
      dont acides gras saturés0 g
      Glucides92 g
      dont sucres78 g
      Protéines1.6 g
      Sel0.58 g
      Dr. Oetker
      Spécification complète du produit

      Dr. Oetker Professional Mix voor Cheesecake 1kg

      EAN:8710466268129 CE

      8710466268143 HE

      Numéro d'article:1-50-230403

      TM:NL