Dark Chocolate Recipe N° 815 - Blocks 5 kg
Le goût de la recette n° 815 se caractérise essentiellement par une forte teneur en cacao torréfié, rehaussée d'un subtil soupçon de vanille. Il se marie à la perfection avec les ingrédients doux ou relevés de vanille et les fruits exotiques.
Pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant: lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille














BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2303 / 550 |
| Matières grasses | 37 g |
| dont acides gras saturés | 22 g |
| Glucides | 44 g |
| dont sucres | 41 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 0.01 g |
EAN:05410522561319 CE
Numéro d'article:815CAL-101
TM:BE