In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Spécification complète du produit

Rund Draadjesvlees Bitterbal

EAN:8718182300321 CE

8718182300338 HE

Artikelnummer:110512

TM:NL

26% hollands rund draadjesvlees

    Diepvries

    Description

    RUND DRAADJESVLEES BITTERBAL

    De rund draadjesvlees bitterbal kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon. Mager rundvlees is samen met een vers groentenboeket en specerijen in negen uur tot een mooie bouillon getrokken.

    Heerlijk voor bij de borrel.

    Ingrédients

    Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Eiwit (scharrel), Olie (plantaardig gehard), Room, Gelatine, Peterselie, Uitjes, Zout, Gist, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Eieren (vers), Rundvlees extract, Wortel, Knolselderij, Specerijen, Suiker, Natuurazijn, Zeezout, Citroensap, Bladselderij, wei poeder, Vitamine D3, Vitamine A, Tarwe eiwitten, Salmiak zout, Ei eiwit (gedroogd), Melkpoeder (mager) (ingrediënt), Maiszetmeel, Eigeel (scharrel) (E330, E202), Enzymen, Tarwemoutmeel, Prei, Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Stabilisator (E407) (E407), Zuurteregelaar (E330, E500), Voedingszuur (E330, E270), E160a, Emulgator (E471), Emulgator (E412, E322), Conserveermiddel (E202), Aroma, Smaakversterker, Antischuimmiddel (E900), Antiklontermiddel (E535), Verdikkingsmiddel (E410), Meelverbeteraar (E300), Rundvlees, Bloemkool, Kruiden en Specerijen (peper, gemalen nootmuskaat, mosterd, laurierblad, kruidnagel)

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Avec: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Peut contenir des spores: pinda's
    pinda's
    Logo Avec: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Peut contenir des spores: noten
    noten
    Logo Avec: selderij
    selderij
    Logo Avec: mosterd
    mosterd
    Logo Sans: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)740 / 177
    Vetten7.9 g
    waarvan verzadigde vetzuren3 g
    Koolhydraten12.3 g
    waarvan suikers0.5 g
    Vezels0.5 g
    Eiwitten12.1 g
    Zout0.68 g

    Préparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 5 min 180 C of Bevroren circa 8 min 175 C

    Détails du contact

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité