26% hollands rund draadjesvlees
Omschrijving
RUND DRAADJESVLEES BITTERBAL
De rund draadjesvlees bitterbal kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon. Mager rundvlees is samen met een vers groentenboeket en specerijen in negen uur tot een mooie bouillon getrokken.
Heerlijk voor bij de borrel.
Ingrediënten
Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Eiwit (scharrel), Olie (plantaardig gehard), Room, Gelatine, Peterselie, Uitjes, Zout, Gist, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Eieren (vers), Rundvlees extract, Wortel, Knolselderij, Specerijen, Suiker, Natuurazijn, Zeezout, Citroensap, Bladselderij, wei poeder, Vitamine D3, Vitamine A, Tarwe eiwitten, Salmiak zout, Ei eiwit (gedroogd), Melkpoeder (mager) (ingrediënt), Maiszetmeel, Eigeel (scharrel) (E330, E202), Enzymen, Tarwemoutmeel, Prei, Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Stabilisator (E407) (E407), Zuurteregelaar (E330, E500), Voedingszuur (E330, E270), E160a, Emulgator (E471), Emulgator (E412, E322), Conserveermiddel (E202), Aroma, Smaakversterker, Antischuimmiddel (E900), Antiklontermiddel (E535), Verdikkingsmiddel (E410), Meelverbeteraar (E300), Rundvlees, Bloemkool, Kruiden en Specerijen (peper, gemalen nootmuskaat, mosterd, laurierblad, kruidnagel)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid circa 5 min 180 C of Bevroren circa 8 min 175 C
Contactgegevens
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
