Spelt Bakkers Pain de Mer Mer mini donkere broodjes met gefilterd zeewater
Description
Pain de Mer - Brood met gefilterd zeewater
Pain de Mer© is een Revolutionair Zeeuws natuurdesembrood van hoogwaardige kwaliteit met een unieke smaaksensatie. Het is bereid met gezuiverd zilt zeewater uit Nationaal park De Oosterschelde. Pain de Mer© bevat uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals tarwemeel, roggebloem, zeesap en dit brood kent geen toevoegingen van E-nummers, koemelk en zelfs geen toegevoeging van gist. Er wordt alleen gebruik gemaakt van volZeeuws tarwebloem ( www.volzeeuws.nl ). Kortom uniek Zeeuws natuurdesem brood met een fantastische bite en smaak!
Ingredients
Vol Zeeuws tarwebloem, natuurdesem (eigen kweek) (50% vol Zeeuws tarwebloem, 50% water), volkoren tarwemeel, gezuiverd zeewater, water, lijnzaad geel, roggebloem, lijnzaad bruin, tarwegluten, zonnebloempitten, gerstemout, . Geproduceerd in een bakkerij waar ook noten, sesam, soja, melk, sulfiet en lupine verwerkt worden.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1002 / 239 |
| Vetten | 4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.7 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2.1 g |
| Koolhydraten | 41 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 4.5 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Zout | 0.46 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
in voorverwarmde oven op 180 a 200 graden gedurende ongeveer 8 minuten afbakken
Contact details
Spelt Bakkerij B.V.
Nijverheidsweg 24, 4311 RT Bruinisse, Nederland
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer