Mooie vloei, juiste brosheid, goede eeteigenschappen.
Zwaluw
Zwaluw, Zeeuwse bloem, is ideaal voor het maken van verschillende soorten zetdegen. Zwaluw geeft het koekje een mooie vloei en de juiste brosheid, waardoor het koekje goede eeteigenschappen heeft.
TARWEbloem; peptidase (enzymen (TARWE))
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1402 / 330 |
| Vetten | 1.19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 49 g |
| transvetzuren | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Koolhydraten | 68.6 g |
| waarvan suikers | 1.09 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 67.5 g |
| Vezels | 3.19 g |
| Eiwitten | 9.79 g |
| Zout | 0.0025 g |
| organische zuren | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000842 CE
Artikelnummer:3007669
TM:NL