Mooie vloei, juiste brosheid, goede eeteigenschappen.
Zwaluw
Zwaluw, Zeeuwse bloem, is ideaal voor het maken van verschillende soorten zetdegen. Zwaluw geeft het koekje een mooie vloei en de juiste brosheid, waardoor het koekje goede eeteigenschappen heeft.
TARWEbloem; peptidase (enzymen (TARWE))
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1402 / 330 |
| Vetten | 1.19 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 49 g |
| transvetzuren | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Koolhydraten | 68.6 g |
| waarvan suikers | 1.09 g |
| waarvan polyolen | 0 g |
| waarvan zetmeel | 67.5 g |
| Vezels | 3.19 g |
| Eiwitten | 9.79 g |
| Zout | 0.0025 g |
| organische zuren | 0 g |
| alcohol | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000842 CE
Artikelnummer:3007669
TM:NL